年末年始

年末年始などの大型連休の接客業こそ精鋭が必要なんだろうけど…って話

仕方がないと言えば仕方がないし、当然と言えば当然なのかもしれない。でもな…って思うことが正月早々、いや年末年始に実感した。それが、お店の店員さんの不慣れ問題。恐らくいつものスタッフが休むからその日は不慣れな人が入っている、もっとストレートに...